Abdulhak, I. (2000a). Metodologi pembelajaran orang dewasa. CV. Andira.
Abdulhak, I. (2000b). Strategi membangun motivasi dalam pembelajaran orang dewasa. CV. Andira.
Adimihardja, K., & Hikmat, H. (2004). Participatory research appraisal: Pengabdian dan pemberdayaan masyarakat. Humaniora.
Coombs, P., & Manzoor, H. A. (1994). Memerangi kemiskinan di pedesaan melalui pendidikan non-formal. Rajawali.
De la Rosa, A., Alvarez-Parilla, E., & Gonzales-Aguilar, G. A. (2010). Phytochemicals.
Finger, M., & Asun, J. M. (2004). Quo vadis pendidikan orang dewasa (N. Fatikasari, Terj.). Pustaka Kendi.
Firdaus, M. (2008). Manajemen agribisnis. Bumi Aksara.
Herudiyanto, M. S. (2008). Pengantar teknologi pengolahan pangan. Widya Padjadjaran.
Hikmat, R. H. (2001). Strategi pemberdayaan masyarakat. Humaniora Utama Press.
Mangunwidjaja, D., & Sailah, I. (2009). Pengantar teknologi pertanian. Swadaya.
Mappa, S., & Basleman, A. (1994). Teori belajar orang dewasa. Dirjen Dikti Depdikbud.
Rahayu, W. P. (2000). Aktivitas antimikroba bumbu masakan tradisional hasil olahan industri terhadap bakteri patogen dan perusak. Buletin Teknologi dan Industri Pangan, 11(2).
Winarno, F. G. (2002). Filosofi lepas panen produk hortikultura. M-Brio Press.
Yuwono, D. (2006). Kompos. Penebar Swadaya.